Польша

Польская кухня

Супы

Червоны барщч (красный борщ)
Основу супа является свекольный бульон.  Как правило в ресторане можно заказать либо просто красный борщ (холодный, горячий) , либо борщ с колдунами (пельмени). Как бы странно это не звучало, но суп с пельменями очень вкусен.

Журек \ Биалы барщч (белый борщ)
Основой для супа является закваска. В суп добавляются мелкопорезанные колбасы и сосиски. Обязательно кладется половинка яйца. Подается либо в глубокой тарелке, либо в булке хлеба (особо вкусно!)

Росул
Основой для супа является свиной, либо говяжий, либо куриный бульон. В супе в присутствует домашняя лапша в большом количестве и зелень.

Капусьняк (суп с капустой)
Основой для супа является бульон на квашенной капусте.

Горохувка

Фляки

 

Вторые блюда

Десерты

Спиртное

 

Забронируйте отель в Польше со скидкой до 70%!


Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Введите текст:

*

Последние комментарии